Los Menús Barbacoa celebran el arte del fuego, la brasa y el sabor auténtico de la cocina toscana. Cada menú combina carnes seleccionadas —como res, cerdo, pollo o cordero— con marinadas caseras, hierbas aromáticas y técnicas tradicionales que resaltan el gusto natural de cada ingrediente. El humo, el calor y el tiempo se convierten en aliados para crear una experiencia culinaria intensa y profundamente mediterránea.
Pensados para los amantes de la buena mesa y la cocina al aire libre, los Menús Barbacoa ofrecen una experiencia generosa y llena de carácter. Desde cortes jugosos hasta guarniciones inspiradas en la campiña italiana, cada plato está diseñado para compartir y disfrutar sin prisas. Ideales para reuniones, celebraciones o cenas informales con alma, estos menús representan la pasión por el fuego, el sabor y la autenticidad.
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