Un menú que celebra la quintaesencia de la cocina toscana, combinando ingredientes frescos con técnicas tradicionales. Desde la tartar de ternera con yema frita hasta el pollito relleno al estilo toscano, cada plato ofrece un equilibrio de sabores intensos y armoniosos.
Diseñado para quienes buscan una experiencia culinaria completa, el Menú Clásico guía a los comensales a través de un recorrido de sabor estructurado y memorable, donde cada plato es una pequeña obra maestra. Perfecto para cenas elegantes y momentos en los que la cocina se convierte en la verdadera protagonista de la experiencia gourmet.
Los Platos
Bocado de bienvenida
Un pequeño misterio de sabor, diferente cada vez.
Entrante
Tartar de ternera con yema frita, apio crujiente y cebolla caramelizada
Primer Plato
Ñoquis de patata con ragú toscano
Segundo Plato
Pollito relleno al estilo toscano, salsa de vino blanco y patatas al romero
Postre
Hojaldre caramelizado con crema chantilly y frutos del bosque
Bebidas sin alcohol y vinos incluidos.
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