Descubre un recorrido auténtico por los sabores de la Toscana, donde cada plato cuenta la historia de nuestra tierra. Desde polenta frita con paté de hígado y cebolla caramelizada con naranja hasta el tiramisú clásico, cada plato se prepara con cuidado y con ingredientes frescos seleccionados para resaltar la autenticidad de la cocina tradicional.
Cada bocado es un viaje al corazón de la Toscana, pensado para quienes aprecian la simple elegancia de la cocina casera reinterpretada con un toque gourmet. El Menú Tradición invita a redescubrir los gestos antiguos, la pasión por los sabores genuinos y la magia de una comida compartida en un ambiente acogedor y refinado.
Los platos
Bocado de bienvenida
Una pequeña sorpresa de sabor, diferente cada vez.
Entrante
Polenta frita con paté de hígado
y cebolla caramelizada con naranja
Primer plato
Lasagnetta de setas porcini con bechamel
Plato principal
Solomillo de cerdo envuelto en lardo, con broccoletti y patatas
Postre
Tiramisú a la italiana
Bebidas sin alcohol y vinos incluidos.
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