Une expérience pour les amateurs de viande, où les saveurs intenses et les cuissons parfaites se fondent dans un parcours gourmet. Tartare de bœuf avec mangue, burrata et oignons frits ou le classique T-bone florentin ne sont que quelques-unes des propositions combinant tradition toscane et techniques modernes.
Des associations étudiées et des ingrédients sélectionnés garantissent une expérience multisensorielle : la tendreté de la viande, le parfum des épices et le soin apporté à la présentation rendent chaque plat unique. Le Menu BBQ Meat Tasting 1 est idéal pour ceux qui souhaitent un moment convivial, élégant et inoubliable, où la viande devient la vedette.
Les plats
Bœuf
“Sushi” de tartare avec mangue, burrata et oignons frits ou T-bone florentin
Poulet & Dinde
Brochettes de dinde épicées avec paprika fumé, sauce soja et miel ou Poulet mariné à la toscane avec huile d’olive, herbes et ail
Porc
Scamerita épicée et marinée 24 heures dans de la bière belge ou Saucisses mixtes
Accompagnements
Salade de tomates et oignons de Tropea
Pommes de terre rôties
Salade de chou avec pommes, raisins secs et citron
Boissons non alcoolisées et vins inclus.
Consultez la Carte des Vins pour découvrir notre sélection complète.
