Une proposition végétarienne riche et créative, où saveurs et textures s’entrelacent pour une expérience unique. Petits feuilletés farcis, gaspacho avec nuages de ricotta et burgers végétariens aux légumineuses et betterave offrent variété et surprise à chaque plat.
Ce menu exprime élégance et légèreté, conçu pour ceux qui aiment déguster des plats végétariens sans compromis sur le goût ni le raffinement. Parfait pour des dîners gourmets, événements privés ou expériences à domicile, il combine innovation, équilibre et plaisir esthétique.
Les Plats
Bouchée de bienvenue
Un petit mystère de goût, différent à chaque fois.
Entrée
Petits feuilletés farcis de légumes et scamorza, sur crème de pommes de terre violettes et carottes
Premier Plat
Gaspacho avec nuages de ricotta
Plat Principal
Burger végétarien avec sauce yaourt, légumineuses, betterave et mâche
Dessert
Glace style Bounty au coco et chocolat
Boissons non alcoolisées et vins inclus.
Consultez la Carte des Vins pour découvrir notre sélection complète.
