Un menu célébrant la quintessence de la cuisine toscane, alliant ingrédients frais et techniques traditionnelles. De la tartare de bœuf avec jaune frit au poulet farci à la toscane, chaque plat offre un équilibre de saveurs intenses et harmonieuses.
Conçu pour ceux qui recherchent une expérience culinaire complète, le Menu Classique guide les convives à travers un parcours gustatif structuré et mémorable, où chaque plat est un petit chef-d’œuvre. Parfait pour des dîners élégants et des moments où la cuisine devient le véritable protagoniste de l’expérience gastronomique.
Les plats
Bouchée de bienvenue
Un petit mystère de goût, différent à chaque fois.
Entrée
Tartare de bœuf avec jaune frit, céleri croquant et oignon caramélisé
Premier Plat
Gnocchis de pommes de terre au ragù toscan
Plat Principal
Poulet farci à la toscane, sauce au vin blanc et pommes de terre au romarin
Dessert
Pâte feuilletée caramélisée avec crème chantilly et fruits rouges
Boissons non alcoolisées et vins inclus.
Consultez la Carte des Vins pour découvrir notre sélection complète.
