Un percorso di gusto dedicato alla carne grigliata e alle specialità barbecue, pensato per gli appassionati di sapori robusti e raffinati. Dalla scottona tartare con mela verde e aioli al lollipop di pollo in salsa barbecue, fino all’agnello grigliato, ogni portata è un equilibrio di tecnica e sapore.
Il menu BBQ Meat Tasting 2 trasforma ogni cena in un evento esclusivo: ingredienti selezionati, cotture perfette e presentazioni curate rendono ogni boccone memorabile. Perfetto per cene gourmet, eventi privati o esperienze a domicilio, offre piacere e soddisfazione per tutti i sensi.
Le Portate
Manzo
Tartare di scottona con mela verde, cipolla caramellata e salsa aioli al dragoncello or Tagliata di picanha con salsa chimichurri
Pollo e Coniglio
Spiedini di pollo marinati e glassati alla BBQ or Alette di pollo Tex Mex piccanti
Agnello
Grilled loin steaks or Arrosticini
Contorni
Tomato and Tropea onion salad
Roast potatoes
Grilled vegetables
Bevande analcoliche e vini inclusi.
Consulta la Carta dei Vini per la nostra selezione completa.
