Scopri un percorso autentico nei sapori toscani, dove ogni piatto racconta la storia della nostra terra. Dalla polenta fritta con paté di fegatini e cipolla caramellata all’arancia, fino al tiramisù classico, ogni portata è preparata con cura e ingredienti freschi, selezionati per esaltare l’autenticità della cucina tradizionale.
Ogni boccone è un viaggio nel cuore della Toscana, pensato per chi ama l’eleganza semplice della cucina casalinga reinterpretata in chiave gourmet. Il menu Tradizione è un invito a riscoprire i gesti antichi, la passione per i sapori genuini e la magia di un pasto condiviso in un’atmosfera accogliente e raffinata.
Le portate
Boccone di benvenuto
Un piccolo mistero di gusto, diverso ogni volta.
Antipasto
Polenta fritta con patè di fegatini
e cipolla caramellata all’arancia
Primo Piatto
Lasagnetta ai funghi porcini con besciamella
Secondo Piatto
Filetto di maiale bardato al lardo con broccoletti e patate
Dolce
Tiramisù all’italiana
Bevande analcoliche e vini inclusi.
Consulta la Carta dei Vini per la nostra selezione completa.
